Panificio "De Palo"

“Le tecnologie vanno avanti ma la storia del nostro grano resta sempre vivo. Noi cerchiamo di coniugare le due realtà.”

La storia della Famiglia De Palo è lunga una vita e ha il sapore della grande tradizione. Sin dagli anni ’20, ci siamo contraddistinti per la grande conoscenza di farine e della lievitazione.

Aldo è il portavoce di questa tradizione, che ad oggi porta avanti con moderni impianti tecnologici, che donano al pane lo stesso sapore e fragranza di una volta. Sa benissimo che per ottenere un buon pane è necessaria una buona farina.